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绿豆

选择绿豆时应为粒大饱满、颜色为清绿色或黄绿色。辨别绿豆时: 1、观其色,如是褐色,说明其品质已经变了; 2、观其形,如表面白点多或绿豆中空壳较多,说明其已经被虫蚀没有食用价值。 挑选绿豆的诀窍:抓一把绿豆在手中搓一搓,光泽比较好的就...

绿豆和梨能一起煮,做成绿豆百合雪梨汤。 材料: 绿豆100克 鲜百合2头 雪梨半个 芹菜1根(不是一棵) 清水1000毫升 做法: 1)将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净。雪梨去皮切叮芹菜去叶洗净后切成小叮 2)把绿豆倒入锅中...

这是一句歇后语,又称“王八看绿豆——对上眼儿了”。 这句歇后语字面意思是王八的眼睛只有绿豆大小,一只绿豆放在它的眼前,于是眼对眼看得眼睛不会动了,所以就是看上眼的意思。比喻来电、知音、趣味相投,也包含两个人感情专一或者是相配的意思。

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。 绿豆具有抗菌抑菌的作用,绿豆中的某...

篇一:10月6日星期二天气晴 (一) 今天早上,我抓了一把绿豆,分别把它泡在两个杯子里,刚泡的时候,还没有什么变化,过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来,到了晚上,绿豆皮慢慢的破裂开来,露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿,这些小芽看着非常娇...

绿豆属于寒性食物。 凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。 寒性食物: 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。 凉性食物: 荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子...

好处:绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏(可辅助治疗荨麻疹等过敏反应)、抗菌 (绿豆对葡萄球菌有抑制作用)、抗肿瘤、增强食欲(绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能)、保肝护肾(绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保...

中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出:绿豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升,与生粉、甘草各60克,用水煎服,可...

绿豆皮中医叫绿豆衣,具有比绿豆更强的清热解毒作用。 还有专家说。 绿豆的功效:清热在其皮,解毒在其内。 绿豆为豆科植物绿豆的荚壳内之圆形绿色种子。其种皮即绿豆衣,亦可作为药用。绿豆以颗粒均匀饱满、色绿,煮之易酥的为佳。 绿豆属低脂...

红枣绿豆汁 特点:本品具有补气养血、养颜驻容之功效。鲜红枣维生素C含量为果中之王,加入红糖后,提高了补血作用。 药膳疗法-红枣绿豆汤 配方:红枣、绿豆各50g,红糖适量。 功效:清热补血。 制作:将红枣、绿豆置于水中,煮至绿豆开花,加入...

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